怎样正确使用塑料器皿?

各种塑料容器，如(塑料壶)、塑料饭盒、塑料保鲜盒等，器具也存在安全隐患问题，特别要注意以下几点：

　　(1)避免使用非正规厂家生产的塑料食用、厨用器具。

　　市场上有很多质次廉价的塑料制品往往并没有明确注明可应用的范围，要避免使用这类容器存放热的食物，特别是液态的食物和油分含量较大的食品。 因为热、油都会促进有害成分溶出而污染食物。

　　(2)使用正规厂家生产的微波炉专用塑料器具。

　　微波炉专用塑料容器应当是半透明、不带颜色、耐高温的产品。微波炉加热含水量较大的食物，可用PP塑料容器;加热含油较多的菜肴、食物，则应选用耐温性更强的PC容器;如果加热非液态食物，不宜用任何塑料容器。

　　使用微波炉加热食品，最好使用玻璃容器或是没有任何内涂染料的瓷器。

　　(3)避免使用非耐热的容器盛装热食。

　　有些塑料类(塑料壶)的容器，遇热会变软、变形，不要试图用这类容器装过热的食物。虽然这类塑料在常温下是安全的，但在高温下可能分解、释放出有害的成分。常见到有人将热开水、热茶装入矿泉水瓶或饮料瓶，这种做法具有一定的健康危害性。